Диета Аткинса
Жареное мясо, яйца с майонезом, кофе со сливками – такой набор продуктов совсем не похож на здоровое питание, более того это абсолютно противоположное тому, что говорят нам врачи-диетологи. А вот доктор Роберт Аткинс с этим не согласен. Он проверил и доказал, что питаясь так можно похудеть на 5, а то и 10 килограммов. Его диету даже опробовали на себе голливудские звезды – Бред Питт и Робби Уильямс – и ни капельки не разочаровались.
История диеты доктора Аткинса
Роберт Аткинс вообще по профессии врач-кардиолог, а такой интерес к диетическому питанию у него возник больше по личным причинам. Сам Аткинс долгое время страдал от избыточного веса. Он изучил тонны литературы об низкоуглеводных диетах и объединил их в одну методику, благодаря которой и смог наконец-то сбросить вес.
Диета Аткинса – суть
Суть диеты Аткинса заключается в том, что все беды наши из-за булочек, сладкого, овощей, богатых крахмалом, и фруктов. В этих продуктах содержится очень много углеводов и сахара, которые организм откладывает в виде жировых складок.
Противопоказания.
Диета не рекомендуется:
• Людям, страдающим атеросклерозом
• Людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта
• Беременным женщинам
• Кормящим мамам
Этапы диеты доктора Аткинса
Доктор Аткинс разделил свою диету на 4 этапа.
Первый этап
Первый этап самый строгий. Он длится 2 недели
Особенности:
• Не больше 20 граммов углеводов в сутки
• Питаться нужно как минимум 5 раз в день
• За сутки нужно выпивать 6 стаканов чистой воды
• Не переедать
• Под запретом: хлеб, кондитерские изделия, мучные, макароны, крахмалистые овощи, семечки, орехи
• Первый этап богат такими продуктами как: рыба, креветки, мидии, яйца, растительные масла
• В меню запрещается: творог, сыр, масло, сметана, огурцы, томаты, кабачки, капуста, оливки, картофель, свекла, виноград, бананы, клубника, апельсин, ананас.
За две недели можно похудеть на 5-7 кг.
Второй этап
Второй этап длится от нескольких месяцев до нескольких лет и плавно перетекает в постоянный режим питания человека.
• Максимальная суточная норма углеводов составляет 80-120 ед.
• Контрольное взвешивание делаем раз в неделю, чтобы установить динамику понижения веса.
• Если вес уходит быстро - значит поднимаем суточную норму углеводов
Третий этап
Третий этап – закрепляющий. Этот этап пациент рассчитывает для себя индивидуально. Он должен сам научиться контролировать количество белков, жиров и углеводов.
Четвертый этап
Четвертый этап сохраняет вес тела на всю жизнь. Здесь нельзя расслабляться и позволять себе толстеть более чем на 3 килограмма.
Диета Аткинса – примеры меню
Сразу после пробуждения стакан воды.
Далее завтрак. Он всегда будет примерно одинаков. Первый и второй завтрак: кофе с нежирным молоком (0, 5%), или стакан чая, без сахара, можно добавить немного фруктозы. Нежирный творожок или йогурт. В первое время можно брать два творожка, постепенно оставляя один. Через два часа яблоко или другие фрукты, стакан чая с мятой.
Обед: Снова вода за 15 минут до еды.
Варианты меню на обед:
- уха, черный хлеб, салат из помидоров, чай, сухофрукты, мандарин.
- Телятина, запеченная на гриле (100 граммов), или приготовленная в духовке, отварной дикий рис, салат из огурцов и большого количества зелени. Для усиления вкуса можно добавить соевый соус. Заправка – оливковое масло с соком лимона.
- Паровая рыба (150 гр) или запеченная на гриле без масла. Гарнир – любой из описанных выше.
Полдник: через 2-3 часа яблоко овощи, кефир. Можно добавить зеленый чай с мятой.
Ужин: традиционный стакан воды;
- салат из кальмаров с яйцом и кукурузой, с заливкой в виде оливкового масла, давленого чеснока и лимонного сока, вареные креветки и дикий рис;
- куриное мясо (250 гр), запеченное в духовке, на гарнир – грейпфрут;
- рыба, приготовленная в духовке, салат (помидор, зелень, 2 огурца, половина болгарского перца и 1 яйцо). Черный хлеб в небольшом количестве и несколько кусочков ананаса.
Можно приготовить белковый десерт: любые молотые орехи (200 гр), сахарозаменитель, ложка растворимого кофе, 3 яичных белка. Все взбить с помощью миксера, поставить на огонь до загустения ( на 2-3 минуты).
Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке.
В общей сложности в течение дня можно употребить 1200 ккал.
Другие низкоуглеводные диеты:
Форумы на похожие темы:
- Форум о похудении, правильном питании и тренировках
- Сбросить 10 кг за неделю форум
Добавить комментарий
Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.
Новости:
Почему не уходит вес при регулярных тренировках и правильном питании?
Вы кушаете только здоровую пищу, много тренируетесь, то есть, казалось бы, делаете все для того, чтобы похудеть. Но неожиданно стрелка весов показывает то, что ваш вес стоит на месте или того хуже - увеличился на пару килограммов. Почему так происходит?
Эффективные упражнения для поднятия настроения
В нашей жизни много факторов, независящих от нас, но влияющих на наше настроение и внутренне состояние. Не зря говорят, что спорт – лекарство от всех болезней, в том числе и от плохого настроения и стресса. Благодаря простым, эффективным упражнениям, вы начнете улыбаться и избавитесь от небольшого стресса моментально!
Можно ли есть горчицу на диете
Сегодня мы узнаем, можно ли есть горчицу на диете, и чем она полезна для здоровья и фигуры.
Польза хлореллы для похудения
Хлореллу уже давно прозвали суперпищей, и это не удивительно, ведь такая маленькая водоросль вобрала в себя неимоверное количество витаминов и минеральных веществ (их более 650) высокой концентрации!
Суп-пюре для похудения: рецепты
А вы знали, что кушая суп-пюре, вы будете худеть намного быстрее, нежели употребляя данное блюдо в обычном, непротертом виде? Если нет, то рассказываем: канадские диетологи, на протяжении долгих лет проводили исследования, которые показали, что суп-пюре лучше насыщает организм, нежели обычный.
Упражнения на равновесие и координацию
Специальные упражнения на развитие равновесия и координацию движений помогут вам обрести уверенность в каждом движении, например, в элементах танца, в спортивных занятиях или просто в повседневной жизни, а также хорошо развитое чувство равновесия – залог уверенной и красивой походки, которая так важна для женщины!
Йога для беременных 2 триместр в домашних условиях
Йога очень полезна для предстоящих родов, она снимает стресс и учит правильному дыханию. Йога для беременных возможна после консультации и разрешения специалиста.
Утренняя зарядка для бодрости
Утренняя зарядка для бодрости на весь день, благодаря которой вы получаете мощный заряд энергии, шикарное настроение, позитивное мышление и огромное желание совершать новые подвиги! Доказано специалистами, что утренняя зарядка крайне необходима для человеческого организма.
Вреден ли крахмал для здоровья
Сторонники правильного питания уверены, что продукты с высоким содержанием крахмала не только способствуют накоплению лишних жировых складок, но и опасны для здоровья. Действительно ли это так, мы сейчас вам расскажем.
Почему спортсмены часто едят арахисовую пасту
Сегодня мы расскажем, почему арахисовая паста является популярным продуктом среди спортсменов, а также людей, небезразличных к своему здоровью.
Лучшие изометрические упражнения
Если вы думаете, что сформировать красивый мышечный рельеф на теле можно лишь только благодаря тренажерному залу, то вы наверняка еще не знаете о такой уникальной технике как изометрический тренинг, с помощью которого тело не только приобретает идеальный внешний вид, но и вырабатывается выносливость и сила.
Как помочь иммунитету в период простуд и вирусов
Осенью в России растет заболеваемость ОРВИ и простудой, и этот год не исключение. То, насколько легко удастся справиться с недугом, зависит от «качества» иммунитета и общего состояния организма. Основа — регулярные тренировки, режим питания и сна. О том, какие ещё неочевидные способы для укрепления иммунитета существуют, рассказывает Инесса Царькова, врач-диетолог, специалист XFIT.
.JPG)
Комментарии (0)