Что такое элиминационная диета

Элиминационная диета – система питания, направленная на устранение пищевой аллергии (то есть мы исключаем из рациона все продукты, которые могут содержать аллергены). Далее мы расскажем, какие продукты могут вызывать аллергию, и каковы ее основные симптомы.

  • что такое элиминационная диета
  • что такое элиминационная диета
  • что такое элиминационная диета
  • что такое элиминационная диета

Список продуктов, вызывающих аллергическую реакцию

К таким продуктам относятся:

• Полуфабрикаты;

• Рафинированные масла;

• Продукты, в составе которых имеется глютен (макароны, выпечка, соусы, сухие завтраки и др.);

• Сладкая газировка, сок и другие напитки с применением красителей;

• Продукты, содержащие дрожжи;

Морепродукты;

• Копчености;

• Цитрусовые;

• Кукуруза;

• Приправы;

• Консервы;

• Сахар;

• Грибы;

• Арахис;

• Молоко;

• Мясо;

• Яйца;

• Мед;

• Алкоголь;

• Кофеин и др.

Самые распространенные симптомы аллергии

Признаки аллергии на продукт:

• Тошнота;

• Рвота;

• Вздутие живота;

• Кожный зуд;

• Головная боль;

• Урчание в животе;

• Отеки (языка, губ или горла);

• Диарея;

• Учащенное сердцебиение;

• Воспаление слизистой оболочки ротовой полости и др.

Элиминационная диета: примерное меню

Итак, суть диеты – отказ от продуктов питания, которые могут быть причиной возникновения аллергических реакций.

Примерное меню:

Вариант 1

элиминационная диета меню• Завтрак: пшеничная каша, яблоко, стакан минералки.
• Перекус: творог с яблоком.
• Обед: рыбный суп с брокколи, компот.
• Перекус: натуральный кисель.
• Ужин: тушеные овощи.

Вариант 2

элиминационная диета меню• Завтрак: рисовая каша, груша и компот.
• Перекус: овощной/фруктовый смузи.
• Обед: щи с нежирной сметаной плюс травяной чай или компот.
• Перекус: яблоко или стакан кефира.
• Ужин: тушеная морковь с рыбой.

Вариант 3

элиминационная диета меню• Завтрак: гречневая каша, банан и компот.
• Перекус: ягоды с творогом.
• Обед: тушеная капуста с постным мясом плюс чай или минералка.
• Перекус: овощной салат.
• Ужин: вегетарианский борщ.

Совет: вам не обязательно придерживаться такого меню, просто самое главное – использовать только те продукты питания, которые считаются наименее аллергенными, к примеру, отварная говядина, индейка, куриная грудка, капуста, огурцы, яблоки, груши, компот из сухофруктов без сахара, гречка, овсянка, листовая зелень, брынза, творог и др.

Похожие статьи

- Польза и вред глютена

- Как очистить продукты от нитратов

- Что такое волюметрическая диета

- Ртуть в рыбе: как избежать отравления

- Самые опасные пищевые добавки

Оцените статью
Получили ответ на свой вопрос? Если нет, то задайте вопрос на форуме перейти на форум

Комментарии

Добавить комментарий

Другие новости

Блюда с маком для похудения

Если вы хотите познать новые вкусовые ощущения – просто попробуйте приготовить низкокалорийные блюда для похудения с использованием мака. Такая пища не только вкусна, но и полезна, так как мак содержит в себе витамины: C, PP, E, а также минералы: кальций, калий, медь, магний, натрий, кобальт, железо, фосфор, серу и др.

Низкокалорийные перекусы: рецепты

Перекусы – неотъемлемая часть суточного рациона питания, ведь именно они помогают нам поддерживать чувство сытости между основными приемами пищи. Сегодня мы дадим вам несколько рецептов приготовления низкокалорийных перекусов, которые не навредят вашей фигуре и здоровью!

Пилатес для бедер и ягодиц

Пилатес для бедер и ягодиц – это простой, а главное эффективный способ сделать бедра и ягодицы неотразимыми! Вся прелесть упражнений заключается в том, что вы можете выполнять их дома!

Таблетки для похудения

Фармацевтические компании предлагают современным потребителям миллионы средств для похудения. Что подкупает доверчивых покупателей? Реклама обещает, что таблетка, капсула или пилюля поможет похудеть без особых усилий - не нужно ходить в спортзал или правильно питаться. «Купи таблетку, прими и худей» - кричат рекламные баннеры. На самом ли деле это так?

Комплекс упражнений на все группы мышц

Выполнять упражнения дома очень просто и удобно, а что самое главное – действительно эффективно. Сегодня мы освоим самые лучшие упражнения в домашних условиях на все группы мышц, благодаря чему вы сможете похудеть и создать красивую, спортивную фигуру.

Успеть до Нового года: эксперты X-Fit о мифах в быстром похудении

До Нового года меньше месяца, и многие стали задумываться о том, что пора сбросить пару килограмм. Некоторые прибегают к экстремальным диетам, не задумываясь о своём здоровье. О том, как успеть привести себя в порядок без вреда для здоровья, чтобы шагнуть в новый год легкой и уверенной походкой, рассказывает Екатерина Демидова, мастер-тренер направления групповых программ федеральной сети фитнес-клубов X-Fit.

Польза тренировки с канатами

Тренировка с канатами – одно из самых эффективных методов по конструированию рельефа в области рук, а также повышению выносливости и силы.

Вред быстрого похудения

Из-за сильного желания избавиться от лишних килограммов, многие девушки прибегают к различным способам быстрого похудения, в основном это употребление пищи в минимальных количествах или полный отказ от еды.

Чем опасно переедание

Переедание опасно не только для фигуры, но и здоровья, а чем именно, мы узнаем далее.

Заболевания, которые вызывают потерю веса

Непреднамеренная потеря веса может свидетельствовать о наличии серьезных заболеваний, о которых мы расскажем далее.

Чего боятся девушки во время диеты

Слово «диета» у многих представительниц прекрасного пола вызывает страх, в связи с чем, возникает множество вопросов, связанных с процессом похудения. Итак, чего же так сильно бояться девушки, придерживающиеся диеты, мы как раз сейчас и узнаем!

Бесшлаковая диета для похудения

Бесшлаковая диета – это специальный рацион питания, направленный на выведение шлаков, токсинов и тяжелых металлов из организма. Если вы заметили у себя снижение жизненного тонуса, увеличение массы тела, ухудшение состояния кожи (не только лица, но и тела, к примеру, наличие целлюлита с многочисленными узелками и неровностями), волос и ногтей, неприятный запах изо рта, а также имеются проблемы со стулом, возможно, в вашем организме скопилось большое количество вредных веществ, избавиться от которых поможет бесшлаковая диета.

Хотите подписаться на новости портала?