Диета Аткинса

Этапы диеты доктора Аткинса

Доктор Аткинс разделил свою диету на 4 этапа.

Первый этап

Первый этап самый строгий. Он длится 2 недели

Особенности:

• Не больше 20 граммов углеводов в сутки

• Питаться нужно как минимум 5 раз в день

• За сутки нужно выпивать 6 стаканов чистой воды

• Не переедать

• Под запретом: хлеб, кондитерские изделия, мучные, макароны, крахмалистые овощи, семечки, орехи

• Первый этап богат такими продуктами как: рыба, креветки, мидии, яйца, растительные масла

• В меню запрещается: творог, сыр, масло, сметана, огурцы, томаты, кабачки, капуста, оливки, картофель, свекла, виноград, бананы, клубника, апельсин, ананас.

За две недели можно похудеть на 5-7 кг.

Второй этап

Второй этап длится от нескольких месяцев до нескольких лет и плавно перетекает в постоянный режим питания человека.

• Максимальная суточная норма углеводов составляет 80-120 ед.

• Контрольное взвешивание делаем раз в неделю, чтобы установить динамику понижения веса.

• Если вес уходит быстро - значит поднимаем суточную норму углеводов

Третий этап

Третий этап – закрепляющий. Этот этап пациент рассчитывает для себя индивидуально. Он должен сам научиться контролировать количество белков, жиров и углеводов.

Четвертый этап

Четвертый этап сохраняет вес тела на всю жизнь. Здесь нельзя расслабляться и позволять себе толстеть более чем на 3 килограмма.

Диета Аткинса – примеры меню

Сразу после пробуждения стакан воды.

Далее завтрак. Он всегда будет примерно одинаков. Первый и второй завтрак: кофе с нежирным молоком (0, 5%), или стакан чая, без сахара, можно добавить немного фруктозы. Нежирный творожок или йогурт. В первое время можно брать два творожка, постепенно оставляя один. Через два часа яблоко или другие фрукты, стакан чая с мятой.

Обед: Снова вода за 15 минут до еды.

Варианты меню на обед:

- уха, черный хлеб, салат из помидоров, чай, сухофрукты, мандарин.

- Телятина, запеченная на гриле (100 граммов), или приготовленная в духовке, отварной дикий рис, салат из огурцов и большого количества зелени. Для усиления вкуса можно добавить соевый соус. Заправка – оливковое масло с соком лимона.

- Паровая рыба (150 гр) или запеченная на гриле без масла. Гарнир – любой из описанных выше.

Полдник: через 2-3 часа яблоко овощи, кефир. Можно добавить зеленый чай с мятой.

Ужин: традиционный стакан воды;

- салат из кальмаров с яйцом и кукурузой, с заливкой в виде оливкового масла, давленого чеснока и лимонного сока, вареные креветки и дикий рис;

- куриное мясо (250 гр), запеченное в духовке, на гарнир – грейпфрут;

- рыба, приготовленная в духовке, салат (помидор, зелень, 2 огурца, половина болгарского перца и 1 яйцо). Черный хлеб в небольшом количестве и несколько кусочков ананаса.

Можно приготовить белковый десерт: любые молотые орехи (200 гр), сахарозаменитель, ложка растворимого кофе, 3 яичных белка. Все взбить с помощью миксера, поставить на огонь до загустения ( на 2-3 минуты).

Сформировать шарики и обвалять в кокосовой стружке.

В общей сложности в течение дня можно употребить 1200 ккал.

Другие низкоуглеводные диеты:

- Японская диета

- Кремлевская диета

- Безуглеводная диета

- Химическая диета

- Капустная диета

- Кето-диета

Форумы на похожие темы:

- Форум о диетах

- Щадящие диеты форум

- Форум о похудении, правильном питании и тренировках

- Сбросить 10 кг за неделю форум