Лечебная диета Стол-15

ДИЕТЫ ПО ТИПАМ
21 февраля 2016

Лечебные диеты, которые назначают при различных заболеваниях, достаточно жесткие и непривычные для человека. Из-за их специфичности перед началом стандартного питания обязательно нужен так называемый «выход» из диеты. Для этих целей советским диетологом Михаилом Певзнером была создана лечебная диета 15, которая является последней в списке лечебных диет.

 

Показания к применению лечебной диеты 15

 

Стол №15 назначается людям, не страдающим заболеваниями, требующих особых диет, без повреждений пищеварительной системы, а также при переходе от лечебных диет к обычному питанию.

 

Данный стол практически полностью соответствует нормам питания, предусмотренных для здоровых людей. Сбалансированное содержание всех элементов, повышенное количество витаминов и калораж, рассчитанный на здорового человека без активных физических нагрузок – все это поможет быстро привести организм в рабочее состояние.

 

Химический состав лечебной диеты 15 на сутки

 

Белки – 80-100 г (55-60% животные)

Углеводы – 400-450 г (сахар 70-100 г)

Жиры – 80-100 г (20-25% растительные)

Поваренная соль – 12-15 г

Энергетическая ценность – 2600-3100 ккал.

Рекомендуемые и запрещенные блюда и продукты на диете 15

 

Стол №15 разрешает питаться практически без ограничений. Разрешена любая термическая обработка и все виды продуктов. Исключение составляют лишь тугоплавкие жиры, жирные виды мяса (свинина, утка, гусь, баранина, говядина) – их следует пока убрать из своего рациона. В ограниченном количестве можно употреблять горчицу и перец, хотя по возможности их рекомендуют не использовать.

 

Приемов пищи на лечебной диете 15 должно быть 4-5 в день, все полноценные, нормальной температуры.

 

Меню на день для лечебной диеты 15

 

Из-за малого ограничения продуктов рацион стола №15 может быть достаточно разнообразным.

 

Завтрак – овсяная каша на молоке, яйцо всмятку, фрукт, кофе с молоком.

Второй завтрак – натуральный йогурт.

Обед – легкий суп из овощей, бефстроганов из говяжьей вырезки с тушеными овощами, чай.

Полдник – ватрушка и фруктовый кисель.

Ужин – запеченная рыба без кожи, салат из свежих овощей, отвар шиповника.

 

Противопоказания для лечебной диеты 15

 

Противопоказаниями для стола №15 является отсутствие заболеваний, при которых требуется специальная диета.

 

Другие лечебные диеты:

 

- Лечебная диета Стол-1

- Лечебная диета Стол-2

- Лечебная диета Стол-4

- Лечебная диета Стол-5

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Отмена

Для того, чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь.

Новости:

01 сентября 2017

Эффективная тренировка по пути на работу

Если вашей самой главной отговоркой в отсутствии времени на занятие спортом является работа, то знайте, что если человек хочет похудеть, он всегда найдет время и способы, поэтому даже обычный поход на работу может стать прекрасной тренировкой! А как именно это сделать, мы сейчас и узнаем!

19 сентября 2017

Можно ли есть макароны при похудении

В мире есть большое количество различных заблуждений, одно из которых – запрет на употребление макаронных изделий во время диеты. На самом деле, не существует строгих правил для того, чтобы сбросить лишний вес, во-первых, все зависит от индивидуальных особенностей организма, а во-вторых, главное и действенное правило – здоровое питание (с соблюдением определенной нормы порций) и физическая активность.

30 августа 2016

Какие витамины нужно пить на диете

Почему-то многие садясь диету и не думают о необходимости дополнительно принимать витамины, а ведь при потере веса организму не хватает многих компонентов. Ни одна диета не может обеспечить организм человека суточной нормой всех витаминов и минералов. Поэтому получать их нужно дополнительно в форме лекарств.